Truskawki w sosie zabaglione
Zabaglione (zabajone) to tradycyjny włoski deser, którego przygotowanie nie zajmie wiele czasu. W zależności od proporcji składników może mieć gęstszą lub rzadszą konsystencję. Stosowany jest jako sos do polewania owoców lub kawałków ciasta np. panettone. Może być podawany zarówno na ciepło, jak i na zimno. Najstarszy przepis na zabaglione pochodzi najprawdopodobniej z rękopiśmiennej książki kucharskiej […]