Nocne Gotowanie to wyjątkowe wydarzenie dla miłośników sztuki kulinarnej. Degustacyjna kolacja odbywa się tylko 3 razy w roku, w czasie, kiedy sezonowość produktów ma największe znaczenie, a dla Szefa Kuchni – Marcina Gruszki – Członka Ogólnopolskiego Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni, to największa inspiracja do tworzenia potraw. Każda edycja niesie ze sobą smaki, zapachy, a także barwy jakie w danym momencie oferuje nam przyroda i co wyobraźnia może z nich wyczarować. Chłodnik z kalarepy, żeberko z dzika z pigwą czy consomme wołowe skradły już niejedno kulinarne serce. Całość dopełnia selekcja dopasowanych do menu napoi oraz klimatyczna muzyka na żywo./*! elementor – v3.21.0 – 30-04-2024 */<br /><br>.elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size
:59px}Czego doświadczysz na Nocnym Gotowaniu?/*! elementor – v3.21.0 – 30-04-2024 */<br /><br>.elementor-widget-image-carousel .swiper,.elementor-widget-image-carousel .swiper-container{position:static}.elementor-widget-image-carousel .swiper-container .swiper-slide figure,.elementor-widget-image-carousel .swiper .swiper-slide figure{line-height:inherit}.elementor-widget-image-carousel .swiper-slide{text-align:center}.elementor-image-carousel-wrapper:not(.swiper-container-initialized):not(.swiper-initialized) .swiper-slide{max-width:calc(100% / var(–e-image-carousel-slides-to-show, 3))}
Restauracja WIDOK zaprasza na kolejną edycję Nocnego Gotowania. To niezwykłe kulinarne wydarzenie, które odbędzie się 31 sierpnia o godzinie 20:00 w Restauracji WIDOK w Hotelu HARNAŚ.
Czterech szefów kuchni zaprezentuje siedem degustacyjnych dań, które zabiorą Was w podróż przez najlepsze smaki naszej rodzimej kuchni, od urokliwych Kaszub po malownicze Podhale.
Starannie dobrane wina od Willi Win podkreślą smaki i aromaty każdego dania degustacyjnego, tworząc harmonijną całość z kulinarnymi kompozycjami Szefów Kuchni. Muzyka na żywo wprowadzi Was w niepowtarzalny klimat wieczoru, tworząc idealne tło dla kulinarnych dań i atmosfery.
Menu 7-daniowej kolacji degustacyjnej:
set I: amuse bouche
set II: tatar z kaszubskiego pstrąga
set III: łódzkie prażoki faszerowane nóżkami wieprzowymi
set IV: jesiotr
set V – przerywnik: sorbet limonka z pędami kosodrzewiny
set VI: kaczka z botwiną
set VII: bułeczka drożdżowa, lody z kwaśnej śmietany
Petit Fours:
słony karmel z pigwą
płatki róży
malina z różowym pieprzem
czekolada z jałowcem
Cena i rezerwacje
Cena kolacji degustacyjnej wraz z winem i muzyką na żywo wynosi 320 zł / osoba. Aby zapewnić sobie miejsce na tym wyjątkowym wydarzeniu, organizator zachęca do wcześniejszej rezerwacji stolika.
Telefon: +48 18 20 25 460
E-mail: widok@hotelharnas.com/*! elementor – v3.21.0 – 30-04-2024 */<br /><br>.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}
Restauracja WIDOK
📍 ul. Wierch Buńdowy 11, Bukowina Tatrzańska
📞 +48 18 20 25 460
🔗 https://hotelharnas.com/restauracja-widok/o-restauracji
