Nasze wydanie
Co robić w Zakopanem w styczniu 2026? Sprawdź nowy Zakoplan
Styczeń w Zakopanem to pełnia zimy w jej najbardziej intensywnej odsłonie. Miasto żyje sportem, kulturą i feriami, a kalendarz wydarzeń wypełniają wielkie…
1 stycznia 2026
Blog
Co nowego pod Tatrami?
Przewodniki, inspiracje i redakcyjne wybory z Zakopanego i Podhala.
Dobra zabawa bez petard. TPN po raz kolejny apeluje: „Nie strzelaj w sylwestra”
Tatrzański Park Narodowy po raz czternasty apeluje do turystów i mieszkańców Podhala o rezygnację z używania petard i fajerwerków podczas nocy sylwestrowej.…
31 grudnia 2025
Praktyczne informacje
Święta i Sylwester w Zakopanem – co robić, zwiedzić i zobaczyć?
Boże Narodzenie i Sylwester w Zakopanem to czas wyjątkowy. Miasto budzi się do turystycznego życia po spokojnej jesieni, wszędzie słychać gwar i…
19 grudnia 2025
KuchniaSzef kuchni poleca
Kacze języki
Delikatne kacze języki od dawna wykorzystywane są w tradycyjnych kuchniach Europy – zwłaszcza we Francji, gdzie uchodzą za wykwintny rarytas. Ich subtelny…
15 grudnia 2025
Artykuł sponsorowany
Grilluj 365 dni w roku – poznaj grille gazowe Enders
Grille gazowe Enders cieszą się popularnością nie tylko wśród wytrawnych mistrzów grillowania, ale także wśród osób, które cenią sobie unikalne doznania kulinarne…
12 grudnia 2025
Artykuł sponsorowany
Restauracja Zamoyskich – gdzie historia spotyka się ze smakiem
Nazwa restauracji nie jest przypadkowa. Swoją genezą sięga do historii Kuźnic, które kiedyś stanowiły część całości określanej mianem „Dóbr Zakopiańskich”. Za sprawą…
2 grudnia 2025
Nasze wydanie
Co robić w Zakopanem w grudniu 2025? Sprawdź nowy Zakoplan
Grudzień w Zakopanem to miesiąc, w którym miasto rozświetla się jak scenografia świątecznego filmu, a kalendarz wydarzeń pęka w szwach. W tym…
1 grudnia 2025
Artykuł sponsorowany
3 niezapomniane atrakcje w górach. Nie pomiń tego!
Odwiedzasz góry regularnie? Nie wyobrażasz sobie wakacji lub ferii bez wizyty w Zakopanem? A może dopiero chcesz postawić pierwsze kroki na różnych…
20 listopada 2025
Konkurs o przyznanie Marki Tatrzańskiej
Marka Tatrzańska to lokalny znak jakości. Przyznawana jest wyjątkowym usługom, produktom, ale też szczególnym dla regionu tatrzańskiego ludziom, którzy sprawiają, że połączenie…
4 listopada 2025
Nasze wydanie
Jesień w Zakopanem – Zakoplan na listopad
W listopadzie w Tatrach i na Podhalu jesień spotyka się już z zimą. Górskie szczyty często są białe, a w Zakopanem nie…
1 listopada 2025
KuchniaSzef kuchni poleca
Pieczona dynia z gorgonzolą i orzechami włoskimi
Jesień to czas, kiedy w kuchni w najróżniejszych odsłonach króluje dynia. Wśród wszystkich jej odmian – tych pomarańczowych, piżmowych czy hokkaido –…
30 października 2025
KuchniaSzef kuchni poleca
Sznycel jagnięcy
Choć jagnięcina dość rzadko trafia na nasze stoły, to warto od czasu do czasu sięgnąć po ten rodzaj mięsa – zwłaszcza gdy…
30 października 2025
KuchniaSzef kuchni poleca
Kopytka z podgrzybkami
Już we wrześniu lasy kuszą zapachem mchu i obietnicą grzybowych skarbów. Wśród nich króluje podgrzybek – pachnący, mięsisty i pełen smaku. Nic…
30 października 2025
KuchniaSzef kuchni poleca
Pomidory z ośmiornicą
Ośmiornica to składnik, który wciąż bywa niedoceniany w domowej kuchni, a niesłusznie – odpowiednio przygotowana zaskakuje delikatnością, subtelnym smakiem i wyjątkową teksturą.…
30 października 2025
KuchniaSzef kuchni poleca
Strangolapreti (Dusiciele)
Na marzec przygotowałem dla Was przepis prostu z włoskiego Trydentu. Przed Wami – strangolapreti zwane również dusicielami! Skąd ta intrygująca nazwa? Włoska…
30 października 2025
KuchniaSzef kuchni poleca
Skorzonera w boczku
Korzeń wężymordu, zwanego również skorzonerą bądź czarnym korzeniem, w smaku przypomina dobrze znane nam szparagi, którymi zajadamy się na początku lata. Jego…
30 października 2025
KuchniaSzef kuchni poleca
Pierogi z gęsiną
Potrzebne będą: Frasz1 gęś Sól, pieprzKilka gałązek tymianku4 cebule3 marchewki2 jabłka Ciasto500g mąka pszennej typu 50030 ml oleju4 szczypty soli250 ml wrzątku…
30 października 2025
KuchniaSzef kuchni poleca
Tarta serowa z figami
Potrzebne będą: 200 g mąki pszennej do ciasta + 60 g mąki pszennej do farszu1 żółtko1 łyżka kwaśnej śmietany 18%Sól100 g masła…
30 października 2025
Historia
Dlaczego Zakopane nazywa się Zakopane?
Zakopane to jedno z najbardziej rozpoznawalnych miast w Polsce. Dziś kojarzy się z Giewontem, Krupówkami, góralską kulturą i tatrzańską przygodą. Ale niewielu…
30 października 2025
Kuchnia
Bachleda Festiwal Restauracji 2025
Jesień w Zakopanem to nie tylko czas górskich wędrówek, mgieł snujących się nad dolinami i zapachu mokrego lasu, ale także wyjątkowych doznań…
23 października 2025
