Od 29 kwietnia do 3 maja Zakopane odwiedzą najlepsze mobilne restauracje z całej Polski i zabiorą Was w kulinarną podróż dookoła świata. Food trucki będą czkać na Was na Placu…
Przed nami pyszny weekend z Food Truckami! Rynek w Nowym Targu wypełni się po brzegi smakami z różnych stron świata już 21-23 kwietnia. Food trucki będą na Was czekać w…
Dynia to prawdziwa królowa jesieni – krąży wokół nas jako klimatyczna dekoracja, symbol Halloween i prawdziwy przysmak tej pory roku. Dynię można jednak przyrządzać na wiele sposobów przez cały rok.…
Czym jest pasternak, który znamy często jako towarzysza figi z makiem? Pasternak to większy kuzyn pietruszki – białe warzywo korzeniowe z rodziny selerowatych. Tak naprawdę najłatwiej rozróżnić oba warzywa po…
Kwaśnica to jedno ze sztandarowych dań kuchni góralskiej, której bazą są takie produkty jak ziemniaki, kapusta, mięso (przede wszystkim baranina) i nabiał – również zawdzięczany głównie owcom. Hodowla tych zwierząt…
Baklawa to słodki deser z orzechami i miodem, bardzo popularny na Bałkanach i w kuchni Bliskiego Wschodu. Klasyczną baklawę przygotowuje się z ciasta listkowego – zwanego niekiedy korą (nazwa bałkańska)…
Rumsztyk, nieco już zapomniany rodzaj kotleta z mięsa mielonego – w czasach PRL był klasykiem ówczesnej kuchni! Bary mleczne, restauracje – wszędzie serwowano rumsztyki wołowe, najczęściej z podsmażaną cebulką i…
Sławek Kardaś
12 października 2022 Brak komentarzy
Knedle to przysmak znany w chyba każdym domu, świetne zarówno jako danie główne, przystawka czy deser. Wypróbujcie je w wyjątkowej, wytrawnej i wegetariańskiej wersji jesiennej – z cukinią i jakże…
Iga Kaczmarczyk
2 października 2022 Brak komentarzy
Festiwal długo wyczekiwany przez wszystkich smakoszy już w październiku ponownie w Nowym Targu! Na Rynku ustawią się najlepsze food trucki z rewelacyjnym jedzeniem – czy tym razem uda się spróbować…
