Kuchnia

Jagnięcina i beszamel w cukinii

Beszamel to klasyk kuchni francuskiej i absolutna podstawa sztuki kulinarnej! Powstał pod koniec XVII wieku…

Sałatka z bryndzą z azjatycką nutą
Bryndzowe trufle na azjatyckiej sałatce z ogórka

Bryndza to podpuszczkowy, miękki ser wytwarzany z mleka owiec. Powstaje na obszarze całych Karpat, ale…

Chłodnik z botwinki z lekkim twistem
Chłodnik z botwinki z lekkim twistem

Najlepszy sposób na upał? Chłodnik. Prosty, smaczny i zdrowy – idealny na tę porę roku. Botwina…

30 kwietnia - 02 maja 2021
Street Food Festival w Nowym Targu

Restauracje pozostają jeszcze zamknięte, ale w ten weekend będzie można dobrze zjeść! Na nowotarskim Rynku…

Wiosenne ucztowanie przy Burrito
Wiosenne ucztowanie przy Burrito

Burrito powstało w północnym Meksyku. Podstawą tego dania jest duża tortilla pszenna, w którą zawija…

Restaurant-Week-Podhale---Restauracja-Krajobrazy
Restaurant Week

W dniach 28 października do 15 listopada Restaurant Week po raz kolejny zagości na Podhalu.…

Oscypek,-bundz-czy-gołka
Oscypek, bundz czy gołka, jak się w tym wszystkim połapać?

Być w Tatrach i nie skosztować oscypka to niemal jak zbrodnia. Dlaczego jednak jedne sery…

Najlepsze restauracje w Polsce nagrodzone na Gali Restaurant Week 2018
Najlepsze restauracje w Polsce nagrodzone na Gali Restaurant Week 2018

25 maja w Warszawie odbyła się doroczna Wielka Gala wręczenia nagród festiwalu najlepszych restauracji. Nagrodzonych…

Browar Watra – zakopiańska marka, którą zachwyciła się Polska

Jest w Polsce taki browar, do którego ludzie przyjeżdżają z drugiego końca kraju, by wychylić…