Oto ostatnio opublikowane posty w kategorii: Podhale od kuchni

Bułeczki z żurawiną

9 marca 2020

Niewiele jest tak wszechstronnych owoców: świetnych do mięs, serów i deserów. Jeśli pomyśleć o jej prozdrowotnych właściwościach, żurawina jawi się niemal jako „owoc renesansu”, wspomagający prawie każdy układ w organizmie.…

Czytaj dalej

Cebulowe bhaji

9 marca 2020

Kuchnia indyjska to prawdziwa eksplozja orientalnych smaków i intensywnych zapachów. Rozgrzewająca i aromatyczna świetnie nadaje się na wiosenne przesilenie. Tym bardziej, że nie musi wymagać dużego nakładu pracy. Przykładem prostej…

Czytaj dalej

Sałata rzymska z grilla

1 czerwca 2019

Kto raz skosztuje grillowanej sałaty rzymskiej, szybko dodaje ją do listy ulubionych dań. Tym bardziej, że jej przygotowanie nie wymaga wiele zachodu. Do Polski przybyła przed czterema wiekami z Włoch,…

Czytaj dalej

Gotowane pory z serem roquefort

1 kwietnia 2019

Gotowanie to dla mnie poszukiwanie równowagi. Dlatego tym razem niskokaloryczne pory łączymy z wyrazistym i tłustym roquefortem. Zresztą nie ja pierwszy zachwycam się tymi składnikami. Ponoć już cesarz Neron był…

Czytaj dalej

Najlepsze restauracje w Polsce nagrodzone na Gali Restaurant Week 2018

30 listopada 2018

25 maja w Warszawie odbyła się doroczna Wielka Gala wręczenia nagród festiwalu najlepszych restauracji. Nagrodzonych zostało kilkadziesiąt restauracji, które goście uznali za najlepsze w Polsce. Uczestnicy Gali z całej Polski…

Czytaj dalej

Browar Watra zakopianska marka ktora zachwycila sie Polska

Browar Watra – zakopiańska marka, którą zachwyciła się Polska

6 października 2017

Jest w Polsce taki browar, do którego ludzie przyjeżdżają z drugiego końca kraju, by wychylić kufel idealnie schłodzonego piwa. Miejsce, które nad ilość zawsze przedkłada jakość, dlatego nie decyduje się…

Czytaj dalej